Виннипег - главная страница
  На главную
  О Виннипеге
 Новости Виннипега
 Новости Канады
 Новости в мире
 Новости технологий
 Новости автомира
 Иммиграция
 Экономика
 Медицина
 Транспорт
 Фотоальбом
 Доска Объявлений
 Желтые страницы
 Недвижимость
 Реклама на портале
 Форум

    

Новости Израиля

Покупка дома
                  
 
    










Рейтинг@Mail.ru



07-01-2008 03:13 | Новости Канады
В Канаде постепенно запрещают использовать гидрированные жиры при приготовлении пищи


С 1 января в Калгари во всех ресторанах действует новое распоряжение, согласно которому все маргарины, пастообразные продукты из маргарина и масла, которые используются для приготовления пищи, должны содержать не более двух процентов гидрированных жиров в общем содержании жира.
В июле прошлого года власти Нью-Йорка запретили использовать в ресторанах масла, содержащие гидрированные жиры, и до июля этого года владельцы ресторанов обязаны отказаться от использования искусственных жиров во всей пище.
В Виннипеге не запретили полностью использования этих вредных жиров, однако провинциальное правительство собирается наложить запрет на продажу еды, содержащей гидрированные жиры, в школьных кафетериях.
Эти жиры получаются в результате химического процесса, который носит название «частичное гидрирование», и превращает жидкие масла в полутвёрдую субстанцию. Предприятия пищевой промышленности широко используют их, поскольку из-за них еда выглядит свежее и может храниться дольше, а производятся они из более дешёвых масел.
Однако гидрированные жиры повышают уровень вредного холестерина, в котором мало липопротеинов, в крови. Насыщенные жиры, содержащиеся в масле, сыре, говядине, кокосовом и пальмовом масле, повышают уровень общего холестерина в крови, однако гидрированные жиры вредны для здоровья.
Они также уменьшают уровень полезного липопротеинового холестерина высокой плотности, который защищает организм от болезней сердечно-сосудистой системы. Организм не в состоянии разрушать гидрированные жирные кислоты, поэтому они не выводятся из организма и становятся причиной закупорки кровеносных сосудов, ведущих к сердцу и мозгу.

0



Источник: Виннипег.ру
Версия для печати


Последние новости
20-04-2018 18:21 | Новости Канады
Треть канадцев боится банкротства в случае подорожания кредитов

20-04-2018 18:09 | Новости Канады
В Онтарио произошло землетрясение

19-04-2018 17:14 | Новости Канады
Канадские власти одобрили 8,5 тысяч наименований гомеопатических продуктов

19-04-2018 16:56 | Новости Канады
Банк Канады оставил ключевую ставку без изменений

17-04-2018 18:25 | Новости Канады
Канада разрешила лицам с физическими и умственными ограничениями получать статус постоянного жителя

17-04-2018 18:00 | Новости Канады
Канадская экономика продолжит расти в следующем году

13-04-2018 17:35 | Новости Канады
В Канаде в марте упали продажи жилья, цены тоже снизились

11-04-2018 17:07 | Новости Канады
В Торонто подорожали квартиры и их аренда

11-04-2018 16:35 | Новости Канады
Летом цена бензина в Канаде может достичь 10-летнего максимума

11-04-2018 16:20 | Новости Канады
Канадцы продолжают выставлять клюшки в память о жертвах ужасной аварии

         © 2005-2008 VGroup Media   All Rights Reserved   info@winnipeg.ru    О владельце этого сайта